自分自身が更年期の頃に高血圧になり、降圧剤との付き合いから、還暦を迎えるタイミングで心筋梗塞になるという体験があったため、日常の食事から努力出来ることの基本を身につけたいと思い、受講を決めました。
世の中では、盛んにどの食材が身体によい、あるいは〇〇が良くなる的な情報が蔓延してますが、それは、季節、個人の身体の資質によっても良し悪し、そしてカスタマイズされるべき食があることを知りました。
篠田先生については、分かりやすい講義をご用意下さり、とても丁寧に受講生一人ひとりに届くよう、ご教授頂きました。大変、質の高い講座で、知人、友人にお勧めしたいと思いました。中々、参加するのが精一杯でしたが、録画とテキストも頂けましたので、自分のものとして、復習したいと思いました。
皆様の健康に役立つ仕事をしてますので、さらに周囲の方々に食にまつわる信頼できる情報と知識を身につけて、今以上に多くの方々の未病解決できるサポーターになりたいと思います。
私のような持病に悩んだ経験がある方や、若い主婦の方、健康系、美容系の仕事に携わっている方には特に講座をおすすめします。